Cuisines Mobiles et Rock'n'Roll Mops - KroniK # 2
(par D. Nalpas)

Samedi 13 février - Atelier de construction

On entre dans le vif du sujet. Gros debriefing pour la - les cuisines
mobiles... L'emprise au sol de ce qui est proposé (2m40 x 2m40) paraît
trop grand. La cuisine ne passera pas les portes cochères, et entrera
difficilement dans un garage... Et si on construisait deux cuisines de
même longueur mais moitié moins large et 'symétriques', en miroir !
L'idée paraît séduisante et offre des avantages. Il s'agirait d'une
cuisine en deux morceaux, capables de se transformer selon les
circonstances en deux cuisines autonomes.

Ainsi, à certains moments, elles peuvent avancer comme si elles n'en
formaient qu'une puis à d'autres moments, elles peuvent s'ouvrir comme
une coquille Saint Jacques ou un autre coquillage et montrer les
perles qui y habitent... A d'autres moments encore, les deux cuisines
peuvent être parfaitement séparées et faire leur chemin solitaires ou
même, danser ensemble. Ce sera super pour la parade, mais aussi pour
les cuisines de quartiers. Cela permet d'offrir plein de modulations.

On est parti pour cette nouvelle formule. Déjà l'équipe avec Koen,
Laurent et Abdoulaye a commencé à scier les poutrelles de fer... pour
encadrer le plancher, la structure de base...
Aïe ! La portée paraît trop longue pour la minceur des poutrelles de
métal et le plancher est un peu comme un trampoline ! Mais voilà que
la solution arrive en la personne de Pierre... "Rapprochons les
roues !", propose-t-il. Ainsi va cet atelier ouvert, où les compétence
de chacun sont requises.

Samedi 13 février - Etats généraux des cuisines mobiles (suites) - Staten Generaal van de Mobiele keuken

Bon, on n'était pas nombreux pour cette suite des Etats généraux. Mais
la qualité était là ! Dominique rappelle que par rapport à la
construction de la cuisine mobile en cours, on peut envisager diverses
extensions de cuisines mobiles :
- vers d'autres quartiers, même ailleurs qu'à Ixelles ;
- vers d'autres types de cuisines mobiles que celles qui sont en
construction pour la Zinnode ;
- vers d'autres types d'objets que les cuisines ;
- vers d'autres manifestations que la Parade.

Sofie de City Mine(d), est très intéressée par ce type de projet. City
Mine(d) depuis des années valorise des formes de projets urbains
innovants à Bruxelles et ailleurs dans d'autres villes européennes.
Leur idée est de pouvoir travailler à une sorte de 'machine' qui
pourrait se structurer autour de cuisines mobiles mais qui pourrait
prendre une extension avec de multiples apports de toutes sortes. La
Zinneke est d'accord que des ateliers de construction qui auraient
lieu en mai prennent place à la Glacière même... Ainsi, la cuisine
mobile pourrait se voir étendue avec des panneaux solaires et d'autres
éléments...

Pour des extensions vers d'autres cuisines, ou vers d'autres
quartiers, Pierre et Sofie iront voir du côté de Bruxelles ville et
plus précisément de Recycl'art. On pourrait imaginer des
collaborations de ce côté là aussi.

Le centre de production de la Glacière est ouvert à tous. Mais à
conditions de quelques limites : il sera fermé à partir de fin mai ;
les coûts liés au matériel et le transport sont pris en charge par les
constructeurs de nouvelles cuisines mobiles...

En attendant, l'Expo des cuisines mobiles est installée au centre de
production de la Glacière. Elle est visitable tous les samedis après
midi. Plus tard, elle sera exportable dans les quartiers qui le
voudront...


Vendredi 12 février - Soirée Drink / Soep et Roll Mops

Si vous voulez faire une expérience intéressante - innovante -,
associez Roll Mops et Rythmes Rock à la Elvis Presley. Dat is een
echte nieuw ervaring. Rajoutez-y de la mayonnaise et des petits oignons et vous aurez une aventure qui confine au psychédélisme pré-hyppie des années 50. Enjoy
it...

L'expérience vaut le détour et c'est celle qui nous a été proposée ce
vendredi dernier dans le hangar de la glacière qui sert de lieu de
construction de la Zinnode ixelloise.

Bon, franchement parler, il faut se mettre dans des conditions
particulières et il n'est pas évident que tout le monde vive des
extases particulières avec des rolle mops, même avec de la mayonnaise
et accompagnées de Presley. Cela ne peut fonctionner que dans la
Zinnode.

C'est que ce vendredi soir là on faisait découvrir l'atelier de
construction de la Glacière. Plus de quarante personnes sont venues se
rendre compte des formidables potentialités du lieu. Des idées de
fêtes germent déjà... On commence à se faire une idée des
constructions... Les tables en hauteur, les cuisines mobiles des Etats
généraux qui sont exposées au mur...Le lieu prend forme.